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橄榄菜炒饭怎么弄，橄榄菜炒饭的烹饪方法很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！

1、材料：凉拌饭4碗，橄榄2大勺，西兰花梗2根，鸡蛋1个，金华火腿1小块，蒜2瓣，味精少许。

2、鸡蛋打散，西兰花梗去皮切小块，金华火腿切小块，大蒜压成蒜末备用。

3、在炒锅中加热适量的油，加入大蒜炒香，然后加入西兰花梗、火腿和橄榄炒1分钟。

4、将西兰花梗等材料翻炒至软香，然后倒入凉米饭翻炒均匀。米饭炒好后，倒入打碎的蛋液，快速翻炒。

5、最后在出锅前加入少许盐和味精。

本文到此结束，希望对大家有所帮助。