【资料图】
1、要看刀鱼的产地,如果是江阴丶靖江、张家港一带的,品质最好,价格最贵,今年的价格便宜了,二两重的刀鱼一斤二千多,往年都是三四千的,刀鱼越大价格越贵,如要4两以上的,应该要贵的多。
2、当然,过了清明节价格会慢慢便宜下来,因为刀鱼的鱼刺变硬,品质没有清明节前好。
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